栄養学

生体内の主要ミネラルは「硫黄」。鉄や亜鉛、銅、マンガンとの違いは？主要ミネラルと微量ミネラルの分類や役割をわかりやすく解説します。

生体内の微量ミネラルとはどれかをわかりやすく解説。主要ミネラルとの違いや、微量ミネラル9種類（鉄・亜鉛・銅・マンガン・ヨウ素・セレン・クロム・モリブデン・コバルト）をまとめています。愛玩動物看護師国家試験対策におすすめ。

欠乏すると黒舌病やペラグラを起こすビタミンはどれ？ビタミンA・C・葉酸・ニコチン酸・ビタミンKの欠乏症を比較しながら、国家試験対策として分かりやすく解説します。